C4H6O6 ácido dihidroxisuccínico, ácido tartárico.
Propiedades: cristales incoloros transparentes; inodoro; tiene sabor a ácido y es estable en el aire; soluble en agua, en alcohol y éter.
Usos: productos químicos ( crémor tártaro, tártaro emético, acetaldehído); como secuestrante; curtidos; bebidas efervescentes; preparaciones de levadura; ésteres de fruta; cerámica; fotografía; industria textil; plateado de los espejos de vidrio; coloreado de metales.
Envases:
Saco 25 Kg. tarro 1.000 c.c.
